Feste e Diabete: a cosa prestare attenzione

Anonim

Particolarmente prudenti con i pasti celebrativi dovrebbero essere quelli che soffrono di diabete di tipo 2, dicono gli esperti.

Il motivo, naturalmente, è il fatto che le tabelle di Natale e di Capodanno caricate sono piene di cibi ricchi di carboidrati, con conseguente aumento dei livelli di zucchero nel sangue.

Secondo Laila Tabatabai, un endocrinologo dell'ospedale metodista di Houston per persone che non controllano bene il loro sangue durante l'anno, le vacanze possono peggiorare la situazione.

Tuttavia, "qualcuno che fa scelte intelligenti può mangiare quello che vuole e mantenere il suo livello di zucchero nel sangue a livelli normali", aggiunge.

Il dott. Tabatabai sottolinea che le persone con diabete di tipo 2 "dovrebbero consumare 2-3 cibi festivi, ad esempio un dessert speciale che non trovano il resto dei giorni e non provare tutto".

Raccomanda anche di evitare i carboidrati bianchi come pasta, pane, riso e patate.

Invece, preferiscono:

-I prodotti integrali

-Il riso integrale

-Frutta e verdure

- Consuma piccole porzioni

Soprattutto per chi vuole bere alcolici, sottolinea che poche bevande alcoliche non rappresentano un problema a patto che si alternino con acqua o soda.

Inoltre, i succhi e le bibite dovrebbero essere consumati moderatamente perché sono fonti nascoste di zuccheri.

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